Bananen in Rotwein
Für 4 Personen| Zutaten: | 4 Bananen 250 ml Rotwein 100 g Zucker 1 Stück Ingwer 1 Nelke 1 Stange Zimt |
| Zubereitung: | Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Rotwein mit Zucker, Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden erhitzen (nicht kochen) und durch ein Sieb gießen. Die Scheiben in den heißen Rotwein geben und ca. 1 Stunde kühl stellen. Nach Belieben mit gesüßter Schlagsahne sowie gehackten Pistazien oder Mandelsplittern garnieren. |
