Äpfel mit Quark-Rosinenfüllung
Für 4 Personen| Zutaten: | 4 kleine Äpfel 2 EL gehackte Nüsse 2 EL Rosinen 2 EL Quark Zimt 1 unbehandelte Zitrone 60 ml Apfelsaft 120 ml Wein |
| Zubereitung: | Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und die Äpfel in eine feuerfeste Form setzen. Nüsse und Rosinen unter den Quark rühren und nach Geschmack Zimt und Zitronenschale hinzufügen. Die Äpfel mit der Masse füllen. Den Saft und den Wein angießen und ca.15 - 20 Minuten bei 200° C im Backofen backen. |
