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Mandel-Aufstrich mit Obst

Für 2 Personen
Zutaten: 50 g gemahlene Mandeln
50 g Vollkornmehl
2 EL Wasser
1 Apfel
1 Banane
1 TL Honig Vanillemark
Zimt
Zubereitung: Das Hafermehl mit den gemahlenen Mandeln mischen. Das Obst zusammen mit dem Wasser pürieren und unter die Mehlmischung rühren. Mit Honig, Zimt und Vanille abschmecken. Der Aufstrich kann in einem geschlossenen Glas 2 - 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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