Rohkostsalat
Für 2 Personen| Zutaten: | 4 Möhren 1 Weißkohl Salz Pfeffer Balsamico Olivenöl Zucker Petersilie |
| Zubereitung: | Die Möhren und den Weißkohl in feine Streifen raspeln, mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer überziehen, auf einem flachen Teller anrichten und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. |
