Überbackene Dicke Bohnen
Für 6 Personen| Zutaten: | 3 Tassen Dicke Bohnen 2 EL Butter 3 EL Zwiebel Salz Pfeffer Käse Semmelbrösel Butterflöckchen |
| Zubereitung: | Frische Bohnen in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt etwa 20 - 30 Minuten garen, bis sie weich sind. Tiefgekühlte Bohnen bereitet man nach der Anweisung auf der Packung zu. Anschließend gut abtropfen lassen. In einer feuerfesten Form Butter schmelzen und die Zwiebeln leicht anbraten bis sie glasig werden. Die Bohnen hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse und Semmelbrösel bestreuen, mit Butterflöckchen belegen. Bei 175° C etwa 30 Minuten überbacken. |
