Birnen-Kartoffel-Gratin
Für 4 Personen| Zutaten: | 500 g Birnen 500 g Kartoffeln 4 Stangen Sellerie Salz Pfeffer 1 Becher Rahm 80 g Blauschimmelkäse |
| Zubereitung: | Birnen und Kartoffeln in Scheiben schneiden und ziegelartig in eine Gratinform einschichten. Sellerie in Rädchen schneiden, dazwischen verteilen und würzen. Rahm mit dem Käse gut verrühren und drübergießen. Bei 180° C ca. 60 Minuten im Backofen gratinieren. |
