Artischockenherzen mit Tomate
Für 4 Personen| Zutaten: | 300 g Artischockenherzen 1 Fleischtomate 2 EL Olivenöl 4 EL Parmesan 1 EL Butter 1 TL Basilikum Salz Pfeffer |
| Zubereitung: | Den Backofen vorheizen. In einer kleinen gefetteten Auflaufform die Artischockenherzen mit der in Scheiben geschnittenen Tomate anrichten. Olivenöl, geschmolzene Butter, Parmesan, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer darauf verteilen und in ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse hellbraun ist. |
