Vorfreude auf Essen kann Diabetesrisikofaktor sein

Düsseldorf (mp). Ein Diabetesrisikofaktor kann für manche Menschen die Vorfreude auf Mahlzeiten sein. Bei Personen, die eine bestimmte Genveränderung aufweisen, reicht der Geruch einer schmackhaften Speise aus, um Vorfreude auszulösen und den Speichelfluss sowie die Insulinproduktion zu steigern. Dies geschieht, weil der Körper davon ausgeht, dass mit der erwarteten Nahrung bald Glukose (Zucker) in den Organismus gelangen wird. Die hinter diesem Mechanismus stehende Genveränderung ist laut US-amerikanischen und schwedischen Forschern bei einigen Menschen ebenfalls mit einem erhöhten Risiko verbunden, an Diabetes Typ 2 zu erkranken. In ihrem Bericht in der Fachzeitschrift "Science Signaling" weisen die Experten jedoch darauf hin, dass sie nun nicht das Diabetes-Gen schlechthin gefunden haben. Der von ihnen nachgewiesene Zusammenhang soll nur für etwa ein Prozent der Erkrankten gelten.